超市假蜂蜜和真蜂蜜？-高子坑

超市假蜂蜜和真蜂蜜？

daifeng 692 2023-12-16

在现代的生活中，蜂蜜是一种非常普及的食品，它不仅仅有着美味的味道，更有着很多的健康价值。但是，在购买蜂蜜的时候，我们往往会遇到一些问题，比如，如何判断蜂蜜的真假、如何选择合适的蜂蜜等等。现在，让我们来一起了解一下超市假蜂蜜和真蜂蜜的区别吧。
一、超市假蜂蜜
1.添加糖浆
通常情况下，超市里出售的蜂蜜非常便宜，有时甚至不到正常市场价格的一半。这种低价的蜂蜜，通常都是假蜂蜜。它们中的一些生产者，会添加一些糖浆来使其变得甜味更浓。
2.添加色素
为了让蜂蜜看起来更加美观，一些不负责任的生产者会添加一些色素。这样的话，人们就会更愿意购买这种“漂亮”的蜂蜜。这些色素对我们人体健康有着很大的影响，所以请大家尽可能的避免购买这种蜂蜜。
3.添加香精
为了使假蜂蜜更加的有吸引力，一些生产者还会添加香精。这样的话，蜂蜜的味道就会更加的香甜。但是，这些香精会让蜂蜜的营养价值下降，并且对人体有着一定的危害性。
二、真蜂蜜
1. 真正的蜂蜜颜色较暗
真正的蜂蜜颜色一般较暗，而且没有添加任何颜色剂，颜色也会有所不同。
2. 真蜂蜜会变硬
真正的蜂蜜在低温下会渐渐变硬，这也是鉴别真假蜂蜜的重要一个标准。市场上有许多芝麻油、橄榄油伪造蜂蜜，但温度和湿度一变化就会脱离本身质地。
3. 真蜂蜜甜度适中
不同花种的蜂蜜甜度也不同，蜜蜂采取不同花种的蜜源，蜂蜜的味道也不同，但是真正的蜂蜜甜度适度，不会很甜。
总的来说，购买蜂蜜的时候应该尽可能的选择正规的蜜厂，而不是只为了便宜而选择超市里的杂牌蜂蜜。只有这样，我们才能保证自己的身体得到充足的营养，并且尽可能的避免对自己的身体造成危害。