蜂蜜95%以上都是糖，为什么还说它好？

确实，蜂蜜95%以上的成分是糖分，主要是葡萄糖和果糖。但是，蜂蜜所含的糖分与普通食糖有所不同。普通食糖属于精制糖，它的糖分是经过加工处理的，并且没有其他营养成分了。而蜂蜜属于天然食品，含有大量的营养成分，如维生素、矿物质和酶等。

此外，蜂蜜还有一些具有益处的特殊成分，例如抗氧化剂、抗菌剂、抗炎剂等，以及具有药用价值的蜂蜜酶、蜂毒蛋白质等。这些成分使蜂蜜具有许多益处，如具有抗菌、抗氧化、消炎、缓解咳嗽等作用。

另外，虽然蜂蜜中的糖分较高，但它的糖分是天然混合糖，可以慢慢被人体吸收和利用，不会像普通食糖那样快速提高血糖。因此，适量的蜂蜜摄入不会对健康造成负面影响，而且可为身体提供营养和能量。

综上所述，尽管蜂蜜含有大量的糖分，但它也具有许多营养成分和益处，因此被认为是一种非常有益的天然食品。当然，在食用蜂蜜时，要注意适量摄入，以避免摄入过多的糖分导致健康问题。